Nova York Inaugura o Primeiro Cereal Bar: 24 opções, 25 toppings e 5 tipos de leite

Ronnie Fieg talvez  não seja um nome muito conhecido, mas temos visto o trabalho deste designer em seus aclamados lançamentos para a Nike, Asics, New Balance, e outra infinidade de produtos, em suas lojas, KITH Manhattan e Brooklyn. A Kith em Brooklyn, foi sua primeira, inaugurada em 2011. Esta passou recentemente por uma renovação intensa, projetada pelo estúdio de design Snarkitecture, ( firma de Daniel Arsham), que atrai atenção dos colecionadores de arte mundial devido sua instalação de uma mega piscina bolas de praia em Washington D.C. (visualize aqui).

photo by Chris Danforth
photo by Chris Danforth

Esta sendo inaugurada hoje, com seu novo interior contemporâneo e bem futurístico, que é justamente o que Brooklyn precisava: um barzinho para seu cereal da manhã, ou, seu almoço com várias alternativas.  Diz Ronnie que a melhor pedida e’ substituir leite por sorvete! (ainda não experimentei). Imagine o que os nutricionistas estão falando!

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courtesy of Kith NYC

Parte da decoração são as telas instaladas nas caixas de cereais, e, na entrada tem um espaço chamado The Archive Room (arquivo), dedicado a instalações. No momento a instalação é da Nike que apresenta sua nova linha de tennis e conta a história da rivalidade entre tenistas Agassi e Pete Sampras, bem como uma coleção do próprio Fieg.2_a1adc147-8e3e-440a-8b4d-87493a823818

O conceito do Bar é que os visitantes serão servidos em mini caixas de sapatos, colecionáveis, de vários tipos.  Como a inauguração coincide com a abertura do US Open — em final de agosto, foi feita uma série inicial de caixinhas comemorativas criadas por Fieg e Nike, usando imagens do icônico tenista, Andre Agassi.  A intenção de Fieg é mudar os temas das caixinhas a cada 6 – 8 semanas.  O leite é servido em garrafas de vidro com a marca do KITH, e cada porção de cereal é adequadamente acompanhada de talheres de marca-KITH.

Courtesy of Kith NYC
Courtesy of Kith NYC

Diz Fieg que a idéia do “Cereal Bar”  vem de criança, quando sua família o proibia comer cereal que tivesse açúcar.  Então, ele vendia seu lanchinho escolar para comprar caixas de cereais escondido dos pais.

Fieg tem uma parceria na bar com seu amigo Danny Omari, um dos fundadores da marca de mini cupcakes “Baked by Melissa.”  Além do cereal, Omari serve o café La Colombe e chocolate-quente, assim, seu café da manhã fica completo.

KITH Brooklyn– (www.kithnyc.com) – 233 Flatbush Ave, Brooklyn, NYC 11217 KITH Manhattan –  644 Broadway (at Bleecker St), NYC 10012

 

List of de Events Nova York – Julho 2015 Lista de Eventos

New York Hoje – lista de eventos com os respectivos links para o mês de Julho de 2015

Julho 4
Macy’s 4th of July Fireworks

Julho 4
Nathan’s Famous 2015
Hot dog Eating Contest

Julho 5-26
Summergarden:New Music for New York at MoMA

Julho 6 – Agosto 2
Lincoln Center Festival: Music From the Films of Tim Burton

Julho 7-9
Kevin Hart: What Now Tour

Julho – Agosto13
Broadway in Bryant Park

Julho 10
Art After Dark at the Guggenheim

Julho 11
Village Voice 4 Knots Music Festival

Julho 11
4th Annual Witchfest USA

Julho 12
Big Bastille Day in NYC

Julho 13-Ongoing
Hamilton on Broadway

Julho 16-18
Come out & Play Festival

Julho 20 – Agosto 14
NYC Restaurant Week

Julho 21-30
31st Annual Jazz in July Festival

Julho 22 – Agosto 9
Lincoln Center: Out of Doors

Julho 23 – Agosto 23
Shakespeare’s Cybeline in the Park

Julho 25-26
NYC Poetry Festival

Julho 26 – Agosto 22
Harlem Week (All Month Long)

Julho 30
Edible Brooklyn

Julho 30
Smorgasburg: Food Tasting Event

Lista de Eventos em Nova York – Julho 2015

New York Hoje – lista de eventos com os respectivos links para o mês de Julho de 2015

Julho 4
Macy’s 4th of July Fireworks

Julho 4
Nathan’s Famous 2015
Hot dog Eating Contest

Julho 5-26
Summergarden:New Music for New York at MoMA

Julho 6 – Agosto 2
Lincoln Center Festival: Music From the Films of Tim Burton

Julho 7-9
Kevin Hart: What Now Tour

Julho – Agosto13
Broadway in Bryant Park

Julho 10
Art After Dark at the Guggenheim

Julho 11
Village Voice 4 Knots Music Festival

Julho 11
4th Annual Witchfest USA

Julho 12
Big Bastille Day in NYC

Julho 13-Ongoing
Hamilton on Broadway

Julho 16-18
Come out & Play Festival

Julho 20 – Agosto 14
NYC Restaurant Week

Julho 21-30
31st Annual Jazz in July Festival

Julho 22 – Agosto 9
Lincoln Center: Out of Doors

Julho 23 – Agosto 23
Shakespeare’s Cybeline in the Park

Julho 25-26
NYC Poetry Festival

Julho 26 – Agosto 22
Harlem Week (All Month Long)

Julho 30
Edible Brooklyn

Julho 30
Smorgasburg: Food Tasting Event

Significado Do Tradicional Desfile dos Chapéus de Páscoa

Desfile na 5a. Avenida hoje, domingo de Páscoa – 5 de abril de 2015. Fotos por Silvia Matera Gerber

Esta tradição teve inicio por volta de 1800, quando a classe superior da sociedade que frequenta cultos de Páscoa em várias igrejas da Quinta Avenida, ao sair da igreja, iam passear pela avenida mostrando suas novas roupas e chapéus para a primavera.  Isso despertou curiosidade nos cidadōes das demais classes econômicas, que começaram a aparecer ao longo da Quinta Avenida para observa-los.

A tradição atingiu o seu pico por meados do século 20, e, em 1948, foi lançado o famoso filme, Easter Parade estrelado por Fred Astaire e Judy Garland com a música de Irving Berlin.

A tradição do desfile da Páscoa continua presente em Manhattan na Quinta Avenida entre as ruas 49 Street até a rua 57th Street.  A cidade fecha o tráfego de automóveis dando abertura para os pedestres passearem. Os participantes aparecem com a maior variedade de gorros e chapéus super extravagantes. O evento não tem significado religioso, mas não deixa de ter raízes do Cristianismo. Hoje, outras cidades em toda a América do Norte também têm seus próprios desfiles.

Sabor Brasileiro Para Quem Esta Por Nova York

 

 

(Portuguese and English Texts)

Acabou o natal mas a festa continua, e, o final do ano esta chegando. Nova York continua toda vestida de natal, anunciando um mundo cheio de esperanças e alegrias atravéz das inúmeras vitrines e, da árvore iconica do Rockefeller, brilhando em cada olhar. É o cenário perfeito, e atrai famílias de todo lugar.

Eu acho que todo mundo devia ter a oportunidade de vir a Nova Iorque nesta época. A magia espalha pela cidade toda. E, para completar, assistir o espetáculo do Radio City com as Rockettes.

Porém,  Natal e Ano Novo são os 2 dias que o comércio é todo fechado. No Ano Novo raramente você encontrará restaurantes abertos. É quando meu telefone não para de tocar em busca de opções para restaurante neste dia. Foi então que resolvi passar esta dica para vocês que estão por aqui, e que curtem um saborzinho brasileiro. Quem entra em cena agora é a Chef Gislaine Murgia, da Delícias da Gis.

Chef Murgia é de São Paulo, e já mora em Nova York uns 7 anos. Ela vendeu seu carro e seu restaurante em São Paulo e veio tentar a vida aqui. Após muitas batalhas, decepções, a coisa pegou. Seu capricho e bons produtos é a receita mais importante em seu livro. Ela aceita encomendas, porém, devem ser feitas com certa antecedência. Delicias da Gis esta ficando muito conhecida em Nova York, e vem com a mais alta recomendação. Seus doces são feitos e confeccionados com material de alta qualidade; o brigadeiro e’ feito com ganache, e suas tortas e bolos não dá nem para explicar. São todos nota 1,000. Quer experimentar o melhor empadão? Encontrou o lugar certo. Seja coxinhas, empadinhas de camarão ou de frango, pão de queijo, bolinha de queijo, é tudo maravilhoso. Além da variedade de doces tipo brigadeiro branco, nutela,  pistachio, ela faz o camafeu, casadinho, bolo de brigadeiro, e o famoso bolo de queijo de cabra – chévre com frutas. Como diz a Chef Murgia – “a maior sensação do momento é o brigadeiro branco de churros.” Este eu ainda não exprimentei mas esta na minha lista.  Fica aqui a dica e, se prepare pois o ano novo esta ai.  Confira aqui  https://www.facebook.com/ChefMurgia

 

(English)

Christmas has ended but the festivities continues in preparations for the new year’s parties. New York is still all dressed in Christmas announcing a world full of hopes and joy trough its numerous store windows, and the iconic Rockefeller Three beautifully shining in everyone’s eye. Its an attraction for the entire family to share. I think everyone should have the opportunity to come to New York during this magical time, not forgetting to include in the program, the Rockettes’ Radio City Christmas Show.

However, Christmas and New Year are the two days of the year that the commerce closes and you can hardly find any restaurants open. That’s when my phone does not stop ringing in search for options for restaurant for this day. That’s why I decided to introduce you to a great Brazilian Chef Gislaine Murgia – Delícias da Gis.

Chef Murgia is originally from São Paulo, Brazil, and she moved to New York about 7 years ago. She sold her car and her own restaurant and came to try a better life here. After many battles and disappointments, things started to happen for her. Her hard work, dedication shows in every bite.  The use of the finest ingredients is the most important item in her recipes. Chef Murgia prefers to work with pre-orders and strongly suggests to place them in advance.  Delicias Gis is getting well known in the New York arena, and Chef Murgia has the highest recommendations. Her Brazilian delicacie – brigadeiro, (a sort of chocolate truffle), is made with ganache base and comes in several flavors, hazelnut, pistachio, and white chocolate; the pies and cakes are also amazing. So if you are in the mood and want to experience the best savory chicken or shrimp pie, you found the right place. Also fantastic are the shrimp or chicken empadinhas, chicken coxinhas, cheese bread, and, cheese balls. Besides the mentioned brigadeiro, she is an expert on traditional individual Brazilian party sweets – cameo, casadinho, among others, and a diversity of cakes, including the famous goat/chevre cake with fresh fruits. As Chef Murgia says “the greatest hit of the moment is the white brigadeiro with churros.”  This I have not tried yet, but is the next on my list. https://www.facebook.com/ChefMurgia