LE DISTRIC: Um Mega Mercado. É O Novo Eately Francês em Nova York

LE DISTRIC é um mega mercado francês do estilo do conhecido Eately, direcionado para a cozinha italiana.  Le District será inaugurado na segunda-feira, dia 30 de março – (o café abrira antes da inauguração).  Ele fica no Jardim de Inverno – (Winter Garden), no Brookfield Plaza, Battery Park, atravessando o novo World Trade Center.  Este mercado esta chegando em tempo para as comemorações da Páscoa e início da primavera, como uma homenagem a França e aos fundamentos da cozinha Francesa.

O espaço é enorme e ultra moderno, com um Wine Bar oval bem no centro, com 4 zonas separadas.  As mercadorias vendidas são francesas, e aqui você tem aopção  de  pratos prontos, peixaria, bancas de verduras, açouge, que por sinal, se preferir, grelham sua carne na hora,  floricultura, queijos, padarias e confeitarias.  Voce se sentirá transportada para a França no momento que entrar aqui.  Mas, não seria um mercado francês completo sem a famosa loja de doces francesa, La Cure Gourmande.  Para refeição,  as opções são:  lanchinho rápido num dos 6 balcões, ou, se preferir um pouco mais de requinte, no momento há dois restaurantes:

Beaubourg, estilo brasserie, menu bem tradicional, com mesas internas e ao ar livre, acomodam centenas de pessoas, com vista do Rio Hudson.  O bar interno, Bar Beaubourg com o teto em estilo Arte Nouveau é muito interessante.  O terraço abrira em poucas semanas.  Chefs Fabrice Renaudin e Nicolas Abello.

Beaubourg
Beaubourg
Pablo Enriquez for The New York Times
Pablo Enriquez for The New York Times
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Beaubourg Terrace

L’Appart, um ambiente mais intimo onde o chef Jordi Vallès, que esta vindo do restaurante El Bulli na Espanha, e é o diretor culinário de todo o complexo.  Previsao para abertura em maio.  Este restaurante acomoda somente 28.

Le Distric será com certeza o novo destino icônico de Nova York.  Existem várias opções de transporte coletivo para chegar aqui.  Este Winter Garden é conectado  ao World Trade Center através do novo túnel subterrâneo, todo de mármore branca, (fotos abaixo), projeto do famoso arquiteto neofuturista Santiago Calatrava.

Fica aqui uma dica: diariament, às 16:00 hrs, o balcão de saladas, vendida por peso, vira um mousse bar.

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Projeto do Salvador Calatrava
Projeto do Salvador Calatrava

Le District – 225 Liberty Street (West Street) – www.ledistrict.com

Brasserie Beaubourg – restaurante/bar classico Francês  – Tel. 212-981-8589

 

 

 

Fome de Madrugada? 8 Melhores Restaurantes Abertos Até Tarde da Noite em Nova Iorque

Nova York é uma cidade que nunca dorme e também, nunca para de comer, não importa a hora do dia – ou da noite. Embora a grande quantidade de alimentos consumidos após a meia noite são em pequenas pizzarias e coffee shops, existem vários restaurantes bacanas aberto de madrugada para se comer bem. Esta lista foi selecionada visando uma comida gostosa, isto é, aqueles que preparam os pratos na hora, com ambiente divertido, sem aquela de comidas industrializadas. Aqui estão as nossas escolhas “top” para os 8 melhores da noite em Nova Iorque.

1. Blue Ribbon Brasserie: Este local é onde a balada termina! Jantar é servido das 14:00h as 4:00h da manhã e, é conhecido como o ponto de encontro dos Chefs dos melhores restaurantes de Nova Iorque. Então, anote, pois este já vem com o selo de garantia, pois um mestre cuca não iria escolher um lugar onde a comida deixa a desejar. O menu aqui é bem eclético e tem sua pitada de originalidade, com pratos como frango a passarinho, paella, sopa de matzo, lagosta, carneiro assado, sushi, e a maravilhosa rabada. A comida é deliciosa e os frutos do mar gelado são sempre frescos. Meio barulhento e com uma energia total, mas isto é bom para transformar o final da noite num outro evento!

Blue Ribbon  – 97 Sullivan Street, (Spring Street), Soho (212)274-0404   blueribbonrestaurants.com   aberto das 14:00h as 4:00h todos os dias da semana.

2. Cafeteria:  Este restaurante, no Chelsea, se popularizou atravéz do seriado de TV Sex and the City.  Cafeteria serve pratos rápidos, tipo sanduíche de queijo grelhado com bacon / sopa de alho-poró  (US$12),  com a deliciosa batata doce-frita com molho de alho aioli (+US$6),  e sua especialidade são o bolo de carne (US$18.) e o Cafeteria Burger (US$14). O melhor prato e também mais ‘engordante’ é o macarrão com queijo (mac and cheese), que vem encharcado de queijo cheddar e fontina.  Este você  tem a opção de pedir com queijo gouda defumado, e bacon (US$10.00), azeite de trufas (US$12.00) ou com três queijos com crosta de ervas (US$14.00).  Por último, você também pode optar por uma degustação, o “Mac Attack”, com todos os três queijos por US$14. Esta é de se lambuzar!

Cafeteria  119 7th Ave entre 17th e 18th Streets no Chelsea (212) 414-1717, aberto 24/7 –  cafeteriagroup.com e Facebook

3. Coppelia: Nós ficamos encantados com esta pequena lanchonete cubana quando abriu em 2011, e está em pleno funcionamento, quatro anos depois, servindo almoço e jantar estilo latino, todas as horas do dia. Nada como chegar as 4:00h da manhã para saborear o Lomo Saltado (US$19,95), um prato peruano feito com a carne da costelas, super macia, com cebola, tomate e gengibre servido com arroz e batata frita;  Churrasco (US$20.95), bife grelhado servido com bananas, também é muito bom, assim como as arepas (US$9.95), e sanduíches de leitôa (US$9.95).

Não deixe de experimentar um dos cocktails à la Cuba, ($13.00)  como Mojito Caribeno, é uma mistura doce feito com rum Bacardi, hortelã, limão e açúcar; o Piscolado, uma mistura de Pisco Porton, Donn Q rum de coco, abacaxi e suco de limão, e o Hemingway Royale, uma infusão do rum com gengibre, hortelã, limão, licor Royale Combier  e champanhe.

Coppelia  201 West 14th Street entre a 7th e  8th Aves no West Village. 212-858-5001, aberto 24/7 – coppelianyc.com e Facebook

  1. Empanada Mama: restaurante modesto e famoso por ficar aberto até tarde, por mais de 10 anos. Aqui você come uma comida latina muito gostosa a qualquer hora.  Ele é tido como o rei da noite. Embora seja pequeno e estreito, quando você está faminto às 5h da manhã, isto não importa, e, sempre tem muitas opções de lugares. Empanada Mama serve desde arepas, tapas, como pratos mais pesados — o picante pollo alla plancha (US$17.50) e o arroz con camarones (US$16.50).

Indo lá, não deixe de  comer a empanada, que é a assinatura da casa. Com uma grande variedade, as salgadas como a de porco, a estilo caribenho, de cachorro-quente e queijo tipo “americano”, o clássico chouriço, de frango desfiado ou brócolis e queijo e, as empanadas doces recheadas com chocolate, bananas, maçãs e canela, mussarela e plátanos, etc. ($3.00 – $6.45)

Empanada Mama 763 9th Ave, entre 51st e 52nd Streets no bairro Hell’s Kitchen. 212-698-9008, aberto 24/7 – empmamanyc.com e Facebook. 

  1. Empire Biscuit: Nada como comer um biscuit (pão de minuto) para o café da manhã às 4:00h. Este foi recém-inaugurado na área Alphabet City, e vem servindo os famosos biscuits recheados com geléia (US$4.50) e foie gras (depende da ocasião), na tentativa de se tornar uma hábito para um lanchinho após meia-noite em Nova Iorque. Nossos favoritos incluem o Backyard, Sanduíche de presunto e ovo (US$7.00), o chocolate e manteiga com pimenta cayenne, café com chantilly (US$4.50), e o sanduíche super picante de frango frito, crocante (US$8.50). Você também pode optar por fazer o sanduíche do seu próprio gosto. (US$4.50-plus).

Empire Biscuit  198 Ave A entre 12th and 13th Streets no East Village 646-682-9529, aberto 24/7 empirebiscuit.com e Facebook

  1. French Roast: Não é tão sofisticado quanto parece, apesar da decoração de bistrô parisiense. É um restaurante para toda a hora, servindo uma comida francesa barata, até o amanhecer. Alguns pratos para lamber os lábios: Steak au Poivre (US$25.00),  Salmão grelhado (US$18.00) e Mexilhões provencal (US$17.00). Os sanduíches são a sensação do cardápio. O hamburger assinatura deles é servido com uma sopa de cebola, queijo gruyere e um ovo em pão de brioche.  Também indico os clássicos como, Croque Monsieur (misto quente, US$14.00) e Croque Madame (misto quente com um ovo frito, US$16.00). Ambos conseguem transformar um simples lanche de final de noite numa saborosa refeição.French Roast tem 2 endereços em Manhattan:

 2340 Broadway entre as ruas  84th and 85th Streets no Upper West Side – 212-799-1533, frenchroastny.com, e, 78 West 11th Street ente 5th and 6th Aves no Greenwich Village – 212-533-2233, frenchroastny.com e Facebook. Aberto 24/7.

7. La Esquina: Existe uma certa categoria de nova-iorquino que vive em busca de lugares escondidos da comunidade, com preços razoáveis e ainda não descobertos pela sociedade. Este é o estilo do La Esquina Brasserie, (pois tem também o Café e a Taqueria, e usam a mesma cozinha).  Este restaurante fica escondido, você passa na frente e nunca vai imaginar que ele existe e o que acontece por la.  A entrada do restaurante é disfarçada por um balcão de Taqueria super modesto.  Para entrar, voce passa pelo da corredor da cozinha até chegar numa porta com uma placa com os dizeres ” Employees Only ” (somente para funcionários).  Atrás desta porta se esconde, no andar subterrâneo, o restaurante.

Sua decoração é inesquecível, com portões de ferro que evocam grades de prisão, grandes lustres à velas e, parede de tijolo a vista. As vezes, me lembra de cenário criado para fundo fotográfico. Oferecem 100 tipos de tequila e fazem uns cocktails deliciosos para acompanhar o ritimo do local que após as 21h tem um DJ ultra selecionado, com o maior som.

Aqui só da para ir com reserva, e a  última reserva para jantar é as 2 da manhã. Para garantir sua noite, a reserva deve ser feita com certa antecedência.  A comida é muito gostosa. Não deixe de experimentar o milho estilo Elotes Callejeros – com manteiga, queijo, chipotle e mais umas gostosuras, o “gratin de rajas,” uma combinação de pimentões poblano com batatas, e queijos manchego e cotija. Indico muito o ceviche de frutos do mar ou atum, bananas fritas, saladas de cactus, camarões grelhados, taquitos, quesadillas, costelinhas e o peixe inteiro grelhado.  As sobremesas são todas deliciosas.  Este lugar é a minha recomendação para um jantar após o teatro, o visual e’ incrível e muito animado.

La Esquina (brasserie) – 114 Kenmare Street entre Lafayette and Centre Streets – esquinanyc.com (646) 613-7100  aberto todos os dias das 18:00-2:00am (DJ após 21 horas)

8. Wo Hop: um restaurante no Chinatown que serve comida chinesa gostosa e por preço justo e a qualquer hora. O menu é extenso! O macarrão frio com gergelim é muito bom (US $4.50), como são os seguintes pratos, lo-mein de frango / porco / vegetais /  camarão (US$5.00 a US$8.00), além de uma variedade de pratos agridoce (US$8.00 a US$12.00). O ideal é conseguir uma mesa no andar de baixo. Este é um restaurante que recusa fechar e é, por isso, um  destino cobiçado pelo pessoal da noite e pelos moradores do bairro LES (Lower East Side), que esta en vogue.

Wo Hop  17 Mott Street entre Mosco Street e Park Row no Chinatown (212-962-8617),  aberto 24/7 wohopnyc.com e Facebook